|
Spaghetti Carbonada Light
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Spaghetti - 2 eieren - geraspte kaas - bakje magere spekkies - 2 kopjes verse peterselie fijngesneden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de spaghetti. Bak de spekjes uit. Spaghetti afgieten en spoelen met koud water. Zet dan de pan weer op een laag pitje en doe er 1 ei in en ga roeren. Als dit ei gestolt is, doe dan het volgende ei erbij. Blijf constant doorscheppen totdat ook dit ei helemaal geruld is. Roer de spekjes door de spaghetti en veel verse peterselie.
|
|
|